Recept
| 
|
| 
Piadina Romagnola
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingrediënten 500g bloem, 30g vet, zout, bicarbonaat en warm water. |
Verloop recept
Meng bloem, reuzel, zout, bicarbonaat en veel water (omdat zij voor het verkrijgen van een compacte en uitgebalanceerde mix "hard"). Rol het deeg tot velg dikte van 1,5 cm en een diameter van 15cm. Kook de piadina op een gietijzeren pan voortdurend punzecchiando het oppervlak door middel van een vork. Ten slotte, vul met gesneden (gekookte ham, rauwe mocetta, enz..) En / of verschillende kaassoorten (ricotta, Fontina, enz.) ..
Voorstel van: radiosity
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>
Terug naar de keuken