| 
|
| 
Sail met ricotta en courgette
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingrediënten 500g kleine courgette, 500 gram ricotta, 2 eetlepels gehakte basilicum, 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas, 2 eieren, 10 vellen van verse pasta, extra vergine olijfolie, zout en peper. |
Schil en was de courgette en kok gestoomd per5 minuten en hak ze in stukjes niet te klein. Verzamel de eieren met de parmezaanse kaas in een kom. Voeg de courgette, ricotta, basilicum, en een heleboel 'van zout en peper. Afbakken in een 24 cm schotel met een diameter van ongeveer 5 vellen deeg op de bodem die op de muren, een door een penseel met olie en laat ze ontsnappen uit de rand. Giet het mengsel in de bakken van tin en niveau van het oppervlak. Sluit alles met een ander 5 vellen van banketbakkerswerk lichtvaardig gezalfd met olie en plooi de randen naar het interieur.
Zet de pan in de oven vooraf verhit tot 170 graden en koken voor ongeveer een uur, totdat oppervlak gouden klauw. Laat het enkele minuten, daarna gesneden in driehoeken (of zeilen) en serveer het gerecht warm warm.
Voorstel van: Pollina
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>
Terug naar de keuken