Oppskrift
| 
|
| 
Spaghetti bottarga
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredienser (per 4 person) Spaghetti, 80g av mulle rogn, 0liva olje, et fedd av hvitløk og et Tuft av persille. |
Conduct oppskrift
Rist den bottarga og la marinate i et halvt glass med lav olje med hvitløk (i skjorte, hvis du foretrekker det) og rikelig med hakkede persille. Cook i spaghetti, og når al dente, Manteca pasta med saus av bottarga. Tid: forberedelse raskere, mer avanserte maceration. Vin: Vigna di Gabri (Ansonica druer).
Forslag av: Giancarla Vietti
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>
Tilbake til Kjøkken