Spinat og ricotta ravioli

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>

Ingredienser
3 egg, 400 g av mel, vann, salt, 300g av ricotta, 100g av kokt spinat, 5 spiseskjeer revet Parmesan, muskat og salt.

Conduct oppskrift

Først bør du ligge på en spianatoia mel en "kilde" og lage et hull i midten i midten og brøt egg. Fortsett med en gaffel beskrive sirkulære bevegelser fungerer å blande batter. Salt og legge vann om nødvendig. Når blokken er homogene, la stå i 30 minutter. I mellomtiden forbereder fylle laget med ricotta, spinat og kokte hakkede (fint), revet Parmesan, muskat og salt. På dette punktet strekke dough så å plassere den med 3cm tykkelse dicirca. Med et glass diskene og komme i hjertet av disse lå en teskje av dough, lukke og forsegle endelig pasta, mashed med en gaffel. Cook i ravioli i gryte (med kokende vann og salt). Skole til ravioli er flytende, sesong og tjene på bordet.

Forslag av: radiosity