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Cozinha Receita Fresh atum salada Fabrizio



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Ingredientes (por 4 / 5 pessoa)
Atum fresco (cerca de 1 centímetro cortados bastante regular alta), pomidorini Pachino, alcaparras, um prazer, vinagre balsâmico.




Conduta receita

Grill as fatias (após ter sido aprovada em primeiro azeite virgem extra, sal e pimenta), cortar um "comboio" substancial, de modo que não disfino. Em seguida, de estação quente, com o petróleo, o pomidorini (cortados ao meio), e alcaparras. O prato pode ser servido quer quente ou frio.

Proposta por: Giancarla Vietti


 


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