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Cozinha Receita Massas e FAGIOLI



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Ingredientes
300g farinha 100g pão, sal, água, para o molho: 300g farinha, 30g manteiga, 2 colheres de azeite, 50g de bacon pesto (salsa e espancado com um cravo de alho), 1 talo de aipo finamente picado , 1 cenoura picada, 1 / 2 cebola picada, 1 colher de sopa de tomate concentrado (diluída em meio copo de água) ou 300g de molho de tomate, sal, pimenta queijo Grana (ralado).




Conduta receita

Frite na panela do bacon fatiado e legumes com azeite e manteiga. Coloque o feijão, sal, pimenta e deixe época por alguns minutos. Despeje molho ou concentrado e cozinhar um pouco mais de calor, gradualmente, acrescentando, se necessário, um pouco "de água quente (até à cozedura completa). Peneirar a farinha eo pão em spianatoia e adicionar água suficiente para obter uma massa mole, mas elástico. Dall'impasto tentar arranjar as garrafas em geral, como um lápis. Separe com a mão um pouco depois do outro e apertadas (usando a costa do polegar) sobre spianatoia floured, rolo e, em seguida, em si, e se tudo correr bem, teremos de obter pequenos bolinhos dentro cabos. Ferver agora "pisarei" salgadas em água fervente, enquanto estão à tona (em minutos), escorrer com uma concha perfurada e coloque-os em uma tigela. Temporada o molho com feijão e terminar com queijo ralado grana.

Proposta por: radiosity


 


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