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Cozinha Receita Mozzarella recheadas



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Ingredientes (por 4 pessoa)
1 búfalo mussarela (não muito pequenas), 2 tomates maduros e firmes, cebolinho, 1 taça de flocos de leite, 1 colher de sopa alcaparras, 1 punhado de manjericão, azeite extra-virgem, sal e pimenta preta em grãos.




Conduta receita

Dividir em metade da mussarela e cavando na polpa com uma colher. Chop. Corte um tomate em 4 e retire as sementes. Chop. Em uma tigela para recolher a polpa mussarela, tomate picado, alcaparras, lascas de leite, a abundância de manjericão picado e alguns cebolinho fio. Tempere com azeite, sal e pimenta. Misturar Exaustividade. Preencha-os com os reservatórios mussarela anteriormente obtidos e mantê-los fria durante cerca de meia hora. Servir os tomates em cunhas e espalhar a mussarela. Coloque, em seguida, em folhas de alface.

Proposta por: radiosity


 


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