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Tiramisu
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredientes 4 ovos, 4 e meia colheres de açúcar (de preferência sêmola), 500g de mascarpone, 300-400g de savoiardi, 3 xícaras de café e cacau. |
Separe as gemas e claras em dois diferentes terrines. Os ovos devem ser equipadas com uma neve meia colher de açúcar. A gema deve ser montado em espuma com o restante açúcar. Incorporar o mascarpone gemas e, em seguida, incorporar os ovos, mexendo delicadamente com uma espátula dall'altoverso para baixo. Dispôr os dedos na parte inferior do molde após inzuppati apenas no café diluído com uma pequena quantidade de água. Despeje metade do creme e cobrir com outra camada de bolachas e, em seguida, para a restante metade do creme. Pó de cacau sobre o passado, para a peneira, coloque na geladeira por 2 horas e, então, servir. Sugestão: mascarpone pode ser substituído com quantidades iguais de ricota, o que irá fazer o bolo mais magra e leve.
Proposta por: Pollina
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