Pêra e torta de chocolate

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Ingredientes (por 8 pessoa)
Farinha 225g, 125g de manteiga fria, 125g de açúcar, 1 ovo, 30g de cacau em pó amargo, 5 peras, 1 colher de sopa de açúcar, 1 pitada de canela, o suco de un'arancia e 100g de chocolate escuro.

Conduta receita

Misture farinha, manteiga frio, açúcar, ovos, cacau e misture até obter um bloco uniformemente esférica e lisa. Envolver o frollo no filme e depois deixá-lo descansar em geladeira por 30 minutos. Descasque e corte em quadrados peras, sauté em uma panela por alguns minutos com o suco de laranja doce, canela e açúcar. Leve o frollo inicialmente elaborado pelo frigorífico e utilizar dois terços para a base e de ponta, o terço restante para cobrir o bolo. Horas Alastramento dois terços da curta pastelaria com um rolo sobre a placa do forno. Criar um conselho a uma altura de aproximadamente 3 centímetros máximo 4cm. Frollo ponha em um prato cozedura, cobrir com papel cozedura e colocados na estufa a uma temperatura de 180 ° em torno de um tempo igual a 5 no máximo 10 minutos. "Roll out" na parte restante do frollo. Agitada a primeira, deixando rapprendere poucos minutos. Despeje a crumbled pêras e chocolate, fechar o disco frollo tornando as bordas jogo. Coloque no forno a 180 ° por cerca de 20 minutos.

Proposta por: radiosity