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Cozinha Receita Velas com ricota e abobrinha



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Ingredientes
500g pequena abobrinha, 500g ricota, 2 colheres manjericão picado, 1 colher de sopa queijo parmesão ralado, 2 ovos, 10 folhas de massas frescas, azeite virgem extra, sal e pimenta.




Conduta receita

Descasque e lave a abobrinha, e cozinhe por vapor per5 minutos e chop-los em pedaços não muito pequenos. Reunam os ovos com o queijo parmesão em uma tigela. Adicione a abobrinha, ricota, manjericão, e um lote "de sal e pimenta. Em um prato panificação 24 centímetros de diâmetro tem cerca de 5 folhas de pastelaria no fundo que está nas paredes, uma por uma escova com óleo e deixá-los fugir da borda. Despeje a mistura na panificação estanho eo nível da superfície. Fechar tudo com mais 5 folhas de pastelaria levianamente ungido com óleo e dobre as bordas para o interior.

Coloque o tabuleiro no forno pré-aquecido a 170 graus e cozinhe por cerca de uma hora, até à superfície é dourada garra. Deixe a poucos minutos e, então, cortadas em triângulos (ou velas) e servir o prato quente, quente.

Proposta por: Pollina


 


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