Recipe
 
Mai mare de tip text | Imprimare Text | Trimiteti unui prieten | Introduceţi comentariu


Reţetă de gatire Potato Gnocchi



<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>


Ingrediente (per 3 persoană)
Cartofi 600g, 200g de faina, 1 galbenus de ou.




Conduită reteta

Pune cartofii cu pielea şi, eventual, de aceeaşi dimensiune, într-o oală plină cu apă rece. Cook-le pentru aproximativ 45 minute timp de preparare, evident, depinde de dimensiunea de cartofi, în cazul în care vârful bifurcaţie va veni cu uşurinţă într-unul din ele cartofii sunt gata.
Eliminaţi cartofi de la apă, coajă şi zdrobi cu schiacciapatate pe o spianatoia pe care deja le-aţi pune făina, se adaugă în gălbenuşul de ou şi se amestecă energic.
A obţinut un aluat moale, tăiate în patru sau cinci bucăţi şi fiecare face un "salam", care ar trebui să fie o mulţime floured şi tăiat în bucăţi. Acum, cu fiecare trecere cu miscare rapida furculiţă pe bucată, în aşa fel încât să dea grooves de cealaltă, pe de o parte şi de alta în scădere cu imprimate cu degetul, ca sunt gata dumplings, pune-o pe o cârpă de bucătărie şi de praf de făină.
Pune într-o oală de apă, atunci când aceasta începe să se fierbe si se toarna sare pe panza de dumplings, lasă în apă timp de două sau de trei minute, apoi colarli şi de sezon, cu o multime de sos şi o stropitură de parmezan.

Propunere de: Giulia


 


<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>  
Reţetă de gatire

Înapoi la Bucătărie