Julienne

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>

Ingrediente
250g de ciuperci, ceapa alb 100g, 150g lapte 100g smântână, 70g de Smetana, 50g unt, 30g de făină şi 30g de Emmenthal.

Conduită reteta

Taiati ceapa subţire în liste după spălare, se repetă pasul de ciuperci. Pune-o tigaie pe foc, de căldură-o, a adăuga un căţel de usturoi de usturoi, ulei de seminţe, şi apoi bucătar de ceapă moderat flacără. Când începeţi să iau niste "culoare adaugă ciupercile şi le face, de asemenea, maro. Apoi, includerea unt, fă-o imbiondire "şi se adaugă făina (sifted, de mai sus.) Se amestecă totul cu o lingura de lemn, aduce restul de componente (de exemplu, laptele, smântâna şi Smetana). Se fierbe. Cook, pe o mică de energie termică pentru aproximativ 5-10 minute, având grijă să nu "atac". Pune amestecul astfel obţinut în recipiente de ceramică (în stare să reziste la temperaturi susţinut). Adăugaţi brânză rasă înainte, şi locul de antena de satelit de la cuptor la 200 grade timp de aproximativ 10 de minute (până la brânză începe să gratin). Posibile plus: amestecat ciupercile fierte într-o tigaie şi / sau de creveţi.

Propunere de: Giancarla Vietti