Risotto ai Funghi

Dacă nu aveţi ciuperci proaspete, în apă caldă pentru a pune în ciuperci uscate (30 minute). Tăiat în felii subţiri şi locul de ceapa sa gatesc cu usturoi într-o tigaie cu marginile mici (cu o lingură de ulei şi o bucăţică de unt). Când turna de aur ciuperci şi să le sezon pentru câteva minute de a introduce o lingură de apă. Combină toate orez şi se amestecă, pentru aproximativ un minut, apoi adăugaţi-i pe toţi la o dată toate vin şi să se evapora. Canal de scurgere a apei de la ciuperci uscate şi ud-o cu orez la ultima pentru amestecare. Apoi, adăugaţi o lingură mare de supă de carne fierbinte, la un interval de timp de aşteptare pentru a fi absorbită înainte de a adăuga noi. Totuşi agitare, bucătar de orez, de aproximativ 20 de minute. E "este adesea util să se amestecă în orez, cereale, pentru a permite să intre în contact cu partea de jos a oală fierbinte şi să fie uniform fierte. În cazul în care preparatul este gata, ne vom vedea gust (de fasole va fi greu, dar nu compact în mijloc), se adaugă o bucăţică de unt şi parmezan. Se amestecă bine, astfel încât să se amestecă şi lăsaţi-o să se măturică pentru o perioadă de timp egală cu un minut.

Propunere de: radiosity