Recipe
| 
|
| 
Spaghete bottarga
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingrediente (per 4 persoană) Spaghete, 80g de lumânărică icre, 0liva de ulei, un căţel de usturoi de usturoi şi un smoc de pătrunjel. |
Conduită reteta
Grilaj de bottarga şi să marinate în jumătate de pahar de ulei de scăzut cu usturoi (în cămaşă, dacă preferaţi) şi o grămadă de pătrunjel tocat. Cook de spaghete, şi atunci când al dente, manteca paste cu sos de bottarga. Ora: preparat mai rapid, mai avansate macerare. Vinul: Vigna di Gabri (Ansonica struguri).
Propunere de: Giancarla Vietti
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>
Înapoi la Bucătărie