| 
|
| 
Agnolotti del Piemonte
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredienser (per 2 person) GRYTSTEK, stekt fläsk 130g, 60g skinka, 30g kalvkött hjärna, 30g 1 / 2 huvud av sallad, smör, ägg, 1 riven parmesan, kött sås, qb muskot, rosmarin, salt för pasta: mjöl, ägg 180g, 2 skärmar för krydda: smält smör, färsk salvia blad och riven parmesan. |
Fråga kokt sallad. Låt vattnet rinna av och hacka fint. Passa i en skål med smör och rosmarin. Fråga kokta hjärnor. Dräneras huden. Sätt den i mixer och passera den med skinka och resten av kött. Lägg sallad och kött sås. Innehåller nu rått ägg. Kombinera riven parmesan. Anpassa smak med salt och peppar. Smaka av med en aning muskot. Rör om väl. Fördela en fontän mjöl. Placed ägg och salt. Utveckla hela. Knåda med vatten om det behövs. Pave rätt konsistens på degen och separata den till två tunna blad. Bred ut på en vippa bollen fyllningstillfället. Avsluta med andra konditorivaror. Bra försegla alla sidor. Åtskiljs av tagliapasta. Koka dem i saltat kokande vatten och om du inte har kött buljong. Ta bort och säsong med smält smör och salvia. Dust all den riven parmesan.
Förslag av: radiosity
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>
Tillbaka till Kök