Julienne

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>

Ingredienser
250 g svamp, vit lök 100g, 150g mjölk 100 g grädde, 70g av Smetana, 50 g smör, 30g mjöl och 30g av Emmenthal.

Conduct recept

Skär lök i tunna listor efter skölj, upprepa steg för svamp. Sätt en skål på elden, värme det, lägg en klyfta vitlök, oljeväxtfrön och sedan laga lök måttligt låga. När du börjar få lite "färg tillsätt svamp och brunt också göra dem. Sedan införliva smör, göra det imbiondire "och tillsätt mjöl (sifted ovan.) Blanda allt med trä sked sätta resten av ingredienserna (dvs. mjölk, grädde och Smetana). Koka. Cook under svag värme i ca 5-10 minuter, är noga med att inte "attack". Lägg blandningen som erhållits på detta sätt i keramiska kärl (tåla ihållande temperaturer). Tillsätt riven ost före och placera skålen i ugnen på 200 grader i ca 10 minuter (tills osten börjar GRATÄNG). Möjliga tillägg: blandad svamp kokas i en skål och / eller räkor.

Förslag av: Giancarla Vietti