Recept
|
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredienser (per 4 person) 250g torkade linser, morötter, selleri, lök, bacon strimlor eller kuber som önskat. |
Låt blöta linser i vatten över natten, drain. Förbered en klassisk lätt med lök, morot och selleri riklig, bacon tills gjort hoppa gjort krispiga. Kombinera linser och sedan skåla ett par minuter. Lägg kokande buljong att täcka och koka en halvtimme. Linser bör vara mjuk och smidig. Vid lägga lite buljong. Avsluta med en knopp av smör och, om den vill, peppar. Detta är nästan en enda maträtt, om enat, till exempel för en Zampone eller en Cotechino. Mycket bra med klassisk stinco all'emiliana.
Förslag av: Giancarla Vietti