Pasta e fagioli

<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %>

Ingredienser
300 g mjöl 100 g ströbröd, salt, vatten, för såsen: 300 g mjöl, 30g smör, 2 matskedar olivolja, 50 g av bacon pesto (persilja och slagen med en VITLÖKSLYFTA), 1 stjälk selleri, finhackad , 1 hackad morot, 1 / 2 hackad lök, 1 matsked tomatkoncentrat (utspädda i ett halvt glas vatten) eller 300g i tomatsås, salt, peppar ost Grana (riven).

Conduct recept

Stek i pannan med bacon och hackade grönsaker med olivolja och smör. Put bönor, salt, peppar och låt det säsong för ett par minuter. Häll sås eller koncentrat och koka under svag värme, gradvis lägga till vid behov, lite "varmt vatten (tills kokas grundligt). Sikta mjölet på spianatoia och brödsmulor och tillsätt så mycket vatten för att uppnå en mjuk men elastiska degen. Dall'impasto försöka få flaskorna i stort som en penna. Separata med handen en liten bit efter de övriga och klämmas (använder kust tummen) på spianatoia floured, utrullning och sedan på dig själv, och om allt går bra kommer vi att ha för att få små dumplings i kablar. Koka nu "pisarei" i saltat kokande vatten medan de är flytande (i minuter), drain med perforerad slev och lägg dem i en skål. Säsong såsen med bönor och avsluta med riven Grana ost.

Förslag av: radiosity