Ricetta
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Frittata dolce
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredienti 4 uova intere, mezzo bicchiere di latte, un cucchiaio di farina, burro, olio e lo zucchero. |
Svolgimento ricetta
Mettere nel frullatore le uova, il latte, la farina e un pizzico di
sale, frullare per pochi minuti.
Mettere sul fuoco vivo una padella antiaderente con un poco d'olio e un
pezzetto di burro, quando il condimento frigger versare la pastella della
frittata. Abbassare un pochino la fiamma, attendere che la frittata sia
cotta da un lato, quindi con una paletta di legno continuare la cottura
della frittata girandola sull'altro lato. A cottura ultimata servirla
spolverata di zucchero semolato.
Proposta da: Giulia
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