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Ricetta

Pomodori alla provenzale

Ingredienti
4 pomodori o pi non molto grandi, olio d'oliva, sale, pepe, origano, timo, prezzemolo, aglio, 2 scalogni o una cipolla e pan grattato.

Svolgimento ricetta

Dopo aver lavato i pomodori tagliateli a metà secondo l'asse orizzontale e disponeteli in una teglia. Salateli, aggiungete un filo d'olio e pepe. Tritate il prezzemolo, l'aglio, lo scalogno, l'origano e il timo e disponete il composto sui pomodori. Spolverate i pomodori con il pan grattato, metteteli in forno a 180 per poco più di mezz'ora e serviteli caldi.