Svolgimento ricettaFar sciogliere (senza friggere) il burro in un tegamino appoggiato su un
altro pieno di acqua calda (a bagnomaria) e frattanto sminuzzare i biscotti
in pezzi molto piccoli; con un cucchiaio di legno sbattere uova e zucchero
in una ciotola abbastanza grande e, sempre mescolando, aggiungere poco alla
volta il cacao. A questo punto, aggiungere il burro sciolto e poi i biscotti
sbriciolati, dunque mescolare bene tutto. Versare il risultato su un foglio
di carta oleata (o stagnola), avvolgerlo, imprimergli la forma di salame e
infine ritirare il salame in freezer per alcune ore. Da servirsi a fette
come si fa con il salame.
Proposta da: VeNoM00
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