Biscotti al cioccolato (2)

Mescolare farina, fecola, cacao, zucchero e lievito. Al centro mettere l'uovo, il burro, la vanillina, il sale e il latte. Amalgamare gli ingredienti, formare un panetto e avvolgerlo nella pellicola, tenerlo in frigo per mezz'ora poi stendere la pasta in una sfoglia di 5 mm e con la rotella ricavare dei quadrati che metteremo sulla placca del forno foderata con la carta da forno. Cuocere a 180 gradi per 15-20 minuti. Volendo, si può anche aggiungere un cucchiaino di cannella in polvere.

Proposta da: Kyoko92