Ricetta
| 
|
| 
Bruschetta con carote e miele
| <% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,240,,,10,,1,1,1,)) %> | Ingredienti 4 fette di pane casereccio, 1 carota, 2 cucchiai di miele, 2 mandarini, 1 spicchio di aglio, sale, pepe. |
Svolgimento ricetta
Abbrustolire il pane e insaporirlo strofinando l'aglio e pepandolo.
Salare solo se il pane è senza o con poco sale. Finché il pane abbrustolisce
tritare la carota spuntata e raschiata. Spellare al vivo gli spicchi dei
mandarini senza romperli; se sono grossi, affettarli a metà. Disponete su
ogni fetta di pane uno strato di carote, guarnire con i mandarini e velare
di miele.
Consiglio: In questa insolita bruschetta, al posto dei mandarini, si può
usare una mela tagliata a fette sottili. Il miele in genere più usato in
cucina è di acacia, ma quello di castagno o il millefiori possono insaporire
ulteriormente questo antipasto.
Proposta da: Pollina
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,300,300,,,9,,1,1,1,)) %>
<% 'ADV_ORGANIZER 1.0 | formato, categoria, base, altezza, unico, disposizione, voto, dove, numero,tipo,refresh,output response.write(organize_adv(0,categoria,120,90,,,8,,1,1,1,)) %>
Torna alla sezione Cucina