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 Ricetta
 
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Ricetta di cucina Ciambella di castagne



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Ingredienti
3 tazze da 237ml di farina castagne,  mezza tazza di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, 1 pizzico di sale, 1 tazza di latte, 3 uova e 3/4 di tazza d'olio.




Svolgimento ricetta

Scaldare il forno a 175 e in una ciotola, setacciare la farina di castagne con il lievito, aggiungere zucchero, sale e mescolare. In una altra ciotola versare nel frattempo il latte, le uova e l'olio e sbattere per amalgamarli bene tra loro. Aggiungere gli ingredienti "asciutti" tutti in una volta e mescolare con una frusta per unirli per bene: non occorre lavorare a lungo il composto, sufficiente "mescolarlo" per bene. Versare in una teglia imburrata e infarinata, cuocere quindi per circa 45-50 minuti. Sformare e lasciare raffreddare su una gratella.


Ciambella di castagne

Proposta da: radiosity


 


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