- Mousse al cioccolato -
 
Ricetta scritta da: moon girl | 4 persone
INGREDIENTI SVOLGIMENTO DELLA RICETTA

100g di cioccolato fondente, 4 tuorli, 50g di burro sciolto, 1 tazzina piccola di caffè e 4  chiare montate a neve.
 


Mousse al cioccolato

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e far freddare. Aggiungere uno alla volta i tuorli, il burro sciolto, il caffè e infine le chiare montate a neve e mescolare delicatamente. Mettere in frigo, e servire ben freddo.

 

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